Resep Serunding Ikan

By November 27, 2017 Resep No Comments
Resep Serunding Ikan
Saya bukan penggemar serunding, berbeda dengan suami saya, dia sangat menyukai serunding ini. Meski saya tidak suka serunding tapi saya masih perlu belajar membuatnya, pertama saya tidak bijak memberi kendor meski malas belajar membuat serunding. informasi lengkapnya di myresepi.info
Resep Serunding Ikan

Gambar Serunding Ikan

Tapi setelah suami suami saya meminta saya untuk menjadikannya seorang pedagang. Akhirnya, saya mual bagaimana membuatnya. Sebenarnya ada banyak yang harus mengatakan resep ini di google. Sebagian besar mitra blogger berbagi resep ini dengan menggunakan ikan sarden atau bahan ikan. Tapi resep saya sangat berbeda karena saya menggunakan tuna sebagai bahannya.


Resep Serunding Ikan

Saat bulan puasa puasa antara makanan diliputi oleh serunding yang lezat saat disiapkan dengan ketupat, lemang, dan nasi. Jadi makanan ini merupakan menu wajib saat liburan tiba. Siapa yang suka serunding? Sulit untuk mengangkat tangan, jika Anda suka serunding maka Anda berada di artikel yang sesuai karena artikel ini akan membantu Anda membuat serund. mari kita sajikan resepnya di bawah ini.


Bahan :

  • 2 tongkol ikan (sekitar 1 kg ikan)
  • 4 daun jeruk nipis
  • 1 inci lengkuas
  • 200 gram gula merah – diiris tipis
  • 250 gram parutan kelapa
  • sedikit irisan asam
  • Minyak goreng secukupnya


Fine Grind Material :

  • 8 bawang bombay
  • 5 siung bawang putih
  • 5 cabe merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/4 sendok teh jinten
  • garam secukupnya
  • 3/4 inci kunyit hidup


Cara membuat:

  1. Ikan rebus bersama dengan serpihan asam sangat lembut untuk mengisi ikan dengan mudah tertanggal.
  2. maka saat itu telah ditenderkan konten asing dan tulang ikan. isi ikan ditumbuk.
  3. Olesi minyak kelapa tanpa minyak sampai kering, angkat dan jepret.
  4. Panaskan minyak dan masak berbagai bahan sampai harum lalu tambahkan daun lemon dan lengkuas. Di atasnya ditambahkan beberapa air, gula merah, dan ikan yang sudah ditumbuk tadi. masak dan dinginkan sampai tercampur.
  5. Akhirnya tempatkan parutan kelapa yang telah digoreng dan aduk hingga rata, jika serunding kering memungkinkan mematikan api dan siap sedia.